中国美术家协会原理事、山东省美术家协会副主席、山东省文史研究馆馆员、山东女书画家协会终身名誉主席、中国女画家协会顾问单应桂于2025年12月27日逝世，享年93岁。
单应桂，1933年9月30日出生于济南，祖籍山东高密。1949年5月参加工作，任山东人民出版社美术编辑，1956年考入中央美术学院中国画系。1961年起任教于中央工艺美术学院、山东艺术专科学校，1963年后任中国美术家协会山东分会干事，山东省艺术馆及山东省美术馆创作员，1979年调入山东艺术学院任美术系副主任。1988年单应桂在国内率先创办了山东女书画家协会。
擅长人物画，兼及年画。单应桂从事美术创作和教学70余年，始终坚持笔墨当随时代，始终坚持表现中国历史和现实的变迁，她的一系列作品生动地反映了历史，镌刻着共和国前进的脚步，她以质朴、淳厚，独具风采的艺术作品书写着她情系苍生，将苦难化作坚忍沉实，启人向上的力量。年画《做军鞋》获第三届全国年画展三等奖；《湖上婚礼》入选第六届全国美展优秀作品展，获第三届全国年画展二等奖，被中国美术馆收藏。《参军图》被中国人民革命军事博物馆收藏，《铁索桥畔》等被天津艺术博物馆收藏。从20世纪50年代起，作品先后在瑞士、芬兰、德国、伊朗、泰国、美国、日本、意大利等20余个国家展出。出版有《单应桂画集》《单应桂国画选》《砚边寄情》。